法式甜品慕斯课程
冷冻蛋糕慕斯系列课程（3天）
清爽慕斯系列
酸奶慕斯调制
树莓淋面制作
咖啡酒调制
奶酪糊制作及技巧
切块/慕斯杯/整体蛋糕造型装饰
草莓酸奶慕斯/提拉米苏
巧克力慕斯系列
杏仁坯烤制
黄油酱调制
经典甘纳许酱料
星空淋面酱制作及调色搭配
巧克力慕斯/歌剧蛋糕
水果慕斯系列
慕斯类原料及工具讲解
芒果慕斯
草莓慕斯
百香果啫喱
法式甜品慕斯课程（2天）
仿真水果慕斯系列
仿真芒果、仿真苹果
仿真竹子、仿真椰子
仿真苹果、仿真柠檬等
蛋糕装饰、豹纹淋面技巧
红宝石淋面制作，巧克力喷砂酱制作
水果淋面制作、夹心啫喱制作
柠檬馅制作、菠萝馅制作等
淋面技巧、喷砂技巧等
本课程包涵的类别和类型都比较多，操作手法也比较多，通过专业老师的传授和指导，
学员毕业后都可以做到举一反三的成果
相信你一定可以成为一名小小的烘焙师。为自己的梦想打卡，加油！
课程主讲老师：蒋国利&冀雅倩
课程安排
4--8人小班教学 全日制 上课时间：周一到周五
上午9:30--12:00下午13:00--16:30
报名方式：以1000元定金为准
除学费之外，不再收取其他费用
学费4980，每期开课前报名的前三名优惠价4680元
课程仅限本人使用，不能转增他人。
地址：北京市朝阳区北苑路5号黄金苑1-3号底商北方麦场西点培训学院
开车: 搜索北方麦场烘焙学院导航即可 乘车：地铁5号线立水桥南站A口
公交车：966路，620路，621路，464路，751路，运通117/128路等 在立水桥南地铁站下车
联系电话： 18600560466 010-84997866
学员开店实例
